アトミックフリーザー｜KFS
マルチユースの冷凍凍結庫 パン生地、和洋菓子をはじめあらゆる食品の冷凍凍結庫です。凍結能力が大変強力ですので、安定した製品冷凍が可能になります。
大容量の冷凍機＆冷却器とエアーブラスト冷気噴射システムにより、短時間での製品凍結ができます。
また、新冷媒R404aのため、-33℃の冷気噴射による凍結になり、特殊冷凍機を使うことで-50℃の冷気噴射凍結も可能です。
    • クロワッサン/バターロール/デニッシュ/ベーグル/バゲット/コッペパン/菓子パン/ミルフィーユ/リーフパイ/アップルパイ/クッキー/タルト/ガレット/キッシュ/饅頭
    製品仕様
    KFS-I
    外形寸法 W1050ｘD1235ｘH2255mm
    材質 SUSパネル断熱100mm
    動力 3P 200V 3.2kw
    冷凍機 2.2kw 空冷 R-404a
    棚ピッチ 70mm×20段
    冷凍皿寸法 W780ｘD600ｘH80mm
    【選べる豊富なサイズ】
  • ・KFS−Ⅱ･･･設置場所が少なくてすむ小型の機種です。
  • ・KFS−Ⅰ･･･生産量の大きな店舗へのお勧め機種です。
  • ・ご使用のバットサイズにあわせて本体サイズや棚ピッチの変更も可能です。
  • ・設置スペースや必要容量にあわせた製作ができますので、ご相談の上、設計製作することが可能です。
  • ・パンや菓子だけでなく、様々な用途にお使い頂くことができます。
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