テーブル型ホイロ|KADP
低温・長時間醗酵させたおいしいパン生地づくりに。
生地の醗酵、特に第一醗酵工程を大切にして風味豊かな美味しいパンを作ります。テーブル型の低温醗酵室なので、作業台としてスペースを有効活用できます。
製品仕様
外形寸法 | W1600xD800xH850mm |
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動力 | 3P 200V 1.0kw(空冷冷凍機含む) |
重量 | 180kg |
材質 | SUSパネル断熱50mm |
棚ピッチ | 160mmx3段x6枚差し |
扉 | 観音扉ガラス窓付き |
※詳細仕様はお打合せの上対応させて頂きます。
【特徴】
※本体サイズ・庫内仕様は、お打合せの上お客様の仕様で製作できます。
この製品について
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