カッター|KTS
シート状生地の型抜きマシン パイ、クッキーなどのシート状生地のスタンピング(型抜き)マシンです。
スタンプ抜き型を交換することでいろいろな形状に型抜きできます。連続運転型ですので生産ラインにレイアウトして製品の量産が可能です。
  • クロワッサン/デニッシュ/ミルフィーユ/リーフパイ/アップルパイ/タルト/クッキー/ガレット/キッシュ/ドーナツ/チップス/ペットフード
    製品仕様
    KTS4
    外形寸法 W4300xD1100xH1350mm
    動力 3P 200V 1.5kw
    テイクアップ 2か所付属(標準)
    ロータリーカッター オプション(オーダーメイド)
    ギロチン刃 オプション
    スタンプ抜型 オプション(オーダーメイド)
    ※生地の厚みや、内容によってはカットできないものがあります。
    【特徴】
  • ・スタンプ抜型は工具を使用せずに簡単に交換できます。
  • ・スタンプ抜型を交換することにより、いろいろな形状の型抜きができます。(オーダーメイド)
  • ・コンベアベルト幅は600mmで、生地幅500mmまでのカットができます。
    (※コンベアは必要サイズに合わせて変更可能です)
  • ・連続したスタンピングカットを行うので、工場の生産ラインにレイアウトして製品の量産が可能です。
  • ・タイマーカウンターの設定変更によりカットピッチの調節ができ、ロス生地を極力少なく調整することができます。
  • ・ロータリーカッターをセットする装置(テイクアップ)は標準で2基付属しており、ロータリーカッターを交換することによりいろいろな形へのカットができます。(工具無しで交換可能)
  • 【ロータリーカッター(オプション/オーダーメイド)】
  • 丸刃カッター:縦方向のカット
  • クロワッサンカッター:クロワッサン形状へのカット
  • リングカッター:丸形へのカット
  • ダブルリングカッター:二重丸形(リングドーナツ)へのカット
  • ピンローラー:生地のガス抜き穴開け
  • ※その他にもいろいろな形のカッターが製作可能です。
  • ※クロワッサンは三角形状ではなくて台形(上辺の小さい台形)の形になり、台形の斜辺をカットするのが『クロワッサンカッター』です。
    台形の底辺と上辺は『丸刃カッター』でカットします。
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