リバースシート｜KR5530
圧延効率に優れた太いローラーを採用し各所を改良したハイグレードモデルで、ローラー間隔は最大30mm
クロワッサン、デニッシュ、パイ、などの折り込みはもちろん、菓子パンなどの延ばし作業にも使用できます。
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クロワッサン、デニッシュ、パイ、などの折り込みはもちろん、菓子パンなどの延ばし作業にも使用できます。
クロワッサン/デニッシュ/ミルフィーユ/リーフパイ/アップルパイ/タルト/クッキー/ガレット/キッシュ/蕎麦/ドーナツ/チップス/ペットフード
製品仕様
KR5530
| 外形寸法 | W2247×D908×H1100mm |
|---|---|
| 重量 | 320kg |
| ローラー | 120Φ |
| ローラー間隔 | 0.5～30mm |
| コンベアベルト | 幅550mm×周長2130mm |
| 動力 | 3P 200V 0.8ｋw (ローラー0.4kw + コンベア0.2×2＝0.4kw) |
| 能力 | 2.5～4kg |
| 折り畳み寸法 | W1200×D908×H1643mm |
ローラー間隔
Φ120の太いローラーを採用。
ロール間隔最大30mm開くので、コンベア上での仮伸ばし作業が軽減します。
ロール間隔最大30mm開くので、コンベア上での仮伸ばし作業が軽減します。
衛生
外装ステンレス仕様。
劣化や衝撃で起こる異物混入を防ぎます。
劣化や衝撃で起こる異物混入を防ぎます。
カキ板・清掃
ローラーについたカスを掻き取ります。（上下一体・樹脂製）
上下一体型なので、ワンタッチで着脱可能。機械内部に粉が入りづらい構造です。
上下一体型なので、ワンタッチで着脱可能。機械内部に粉が入りづらい構造です。
スピード調整
従来の小型機は速度比率が固定でしたが入側の速度の変更が可能になり、これによって硬い生地や柔らかい生地に柔軟に対応できます。
ローラー間隔目盛り
目盛り指示金具を固定し、目線を変えずにロール間隔の操作が可能です。
デッドスペース
従来の製品に比べて、コンベア下のスペースが有効活用できます。
生地受け皿
清掃しやすいR加工の受け皿です。
収納
使用しないときはコンベアを折りたたみ、収納することができます。
フットペダル
標準装備
オプション
-
半自動機能ハンドルを目盛り盤に差し込むと、コンベアが反転する機能 -
加圧板モルダー兼用部品 -
ショートベッドコンベアの短いタイプ（KR5530-S）（W寸法：1887ｍｍ）
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