カッター_KTR

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シート状生地のカットマシン

クロワッサン、パイ、ペストリーなどのシート状生地のカットマシンです。
ロータリーカッターユニットを交換することでいろいろなカットができます。

KTR
【特徴】
  • シート状に延ばした生地を本機のコンベヤーにのせます。コンベヤー上でロータリーカッターのカット刃により生地がカットされます。
  • コンベヤーベルト幅は600mmです。生地幅500mm程度までのカットができます。
  • ロータリーカッターをセットする装置(テイクアップ)は、2基付属しています。
【ロータリーカッター(オプション)】
  • 丸刃カッター:縦方向のカット
  • 横刃カッター:横方向のカット
  • クロワッサンカッター:クロワッサン形状へのカット
  • リングカッター:丸形へのカット
  • ダブルリングカッター:二重丸形へのカットができます
  • ピンローラー:生地へのガス抜き穴が開けられます

※ その他にもいろいろな形のカッターが製作可能です。

※ 小型サイズのKTR2-500型もあります。ベルト幅500mm、有効カット幅400mm程度

※ クロワッサンは三角形状ではなくて台形(上辺の小さい台形)の形です。台形の斜辺をカットするのが『クロワッサンカッター』です。台形の底辺と上辺は『丸刃カッター』でカットします。

【製品仕様】
形式 KTR3-600 KTR2-500
外形寸法 W3000×D700×H1100mm W2000×D600×H1100mm
動力 3相200V 0.4Kw 3相200V 0.2Kw
テイクアップ 2ヶ所付属(標準) 2ヶ所付属(標準)
ロータリーカッター オプション オプション
ギロチン刃 取付不可能 取付不可能
スタンプ抜型 取付不可能 取付不可能

スペースに応じた特注サイズにて製作可能です。

問い合わせ

これからパン製造関係に取り組もうとしている方をはじめ、既にお取引頂いているお客さまも、
ご質問、ご要望などありましたらお気軽にお問い合わせください。

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