분할 작업의 간소화
빵 반죽을 분할하는 장치입니다.손이 많이 가는 소형 빵의 분할 작업을 간소화할 수 있습니다.

[특징]
- 주로 작은 빵 반죽의 분할에 사용
- 단과자빵 반죽(소보로, 단팥빵), 롤빵 등 한 덩어리 30g〜100g으로 분할하는 데 적합합니다.
- 탁상용으로 설치 가능한 소형 사이즈로, 작업대 위에 두고 사용할 수 있습니다.
- 컷 헤드 부분은 청소하기 용이한 전후 전도 방식입니다.
- 단독 설치를 원하실 경우 전용 작업대도 준비되어 있습니다.
[사용 방법]
- 빵 반죽을 전용 판에 넣어 HD36에 세팅하여 주십시오.
- 핸들을 앞으로 내려서 반죽을 평평하게 합니다.
- 레버를 내려서 핸들을 더 당김으로써 반죽을 분할할 수 있습니다.
[제품 사양]
외부 치수 | W500×D380×H610mm(+500mm 핸들) |
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부속품 | 전용판×3개 |
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