주식회사 카마타기계제작소

미니 몰더 KY301

다기능 및 간편한 크기의 미니 몰더

몰더란?
몰더는 제빵 공정에 있어서 중요한 가스 빼기와 성형 작업을 하기 위한 기계입니다.KY301 미니 몰더는 다기능 및 간편한 사이즈라서 어디든지 설치할 수 있습니다.

[특징]

• 빵 반죽의 가스 빼기, 성형을 이 기계 1대로 끝낼 수 있습니다.
• 식빵 반죽의 가스 빼기부터 롤형 성형 작업까지 가능합니다.
• 원 로프 등의 큰 반죽도 작업할 수 있습니다.
• 단과자빵 반죽(메론빵, 소보로빵 등)의 가스 빼기부터 얇게 미는 성형도 가능합니다.
• 핫도그 빵의 가스 빼기부터 봉 모양 성형도 가능합니다.
• 트윈 모터 구동으로 더 성능이 좋아졌습니다. 롤러 구동 모터 0.2kw, 컨베이어 구동 모터 0.2kw(정회전/역회전) 전환 방식.
• 롤형 성형과 얇게 미는 성형이 원터치로 전환이 가능합니다. 컨베이어 정회전은 롤형 성형용(컬링네트 사용), 컨베이어 역회전은 얇게 미는 성형용.
• 스크래퍼는 수지 재질로 MC나일론을 사용하였습니다. 롤러에 부착된 반죽을 털어냅니다.
• 용수철이 달린 간단한 구조방식으로, 탈착 및 청소도 간단히 할 수 있습니다.
• 대형 롤러를 채택하여, 큰 반죽의 가스 빼기 작업도 가능합니다.
• 경량 소형 설계로 이동도 간단하게 할 수 있습니다.
• 1단 롤러 타입
• 간단한 유지 보수를 위해 반죽 투입부 커버가 개폐식으로 되어 있어서 롤러 청소가 용이합니다. 또한 프레스 판의 승강 범위를 크게 설정함으로써 벨트 하단 청소도 간편합니다.

[제품 사양]