株式会社鎌田機械製作所

モルダー_KY301

多機能かつコンパクトなミニモルダー

モルダーとは
モルダーは製パン工程上大切な『ガス抜き』と『成形作業』を行うための機械です。KY301は多機能かつコンパクトサイズですのでどこにでも設置できます。

【特徴】

• パン生地のガス抜き、成形がこの一台で済ませられます
• 食パン生地のガス抜き〜ロール成形ができます
• ワンローフなどの大きい生地もこなせます
• 菓子パン生地のガス抜き〜シート成形ができます
• ドッグパンのガス抜き〜ロール成形ができます
• ツインモーター駆動によりパワーアップ。ローラー駆動モーター0.2KW、コンベヤー駆動モーター　0.2KW　(正転／逆転）切替式
• ロール成形とシート成形がワンタッチ切替可能。コンベヤー正回転はロール成形用（カールネット使用）、コンベヤー逆回転はシート成形用
• カキ板は樹脂製でMCナイロンを採用しています。ロールに付着する生地をカキ取ります。
• カキ取り効果に優れています。シンプル構造のバネつり式ですので取り外し清掃が簡単にできます。
• 大型ローラーを採用。大きな生地でもガス抜き可能
• 軽量小型設計で、移動も簡単にできます
• 1段ローラータイプ
• 簡単なメンテナンスのために生地投入部カバーが開閉式になりましたので、ローラー清掃が容易です。また、プレス板の昇降範囲を大きくしましたので、ベルト下部の清掃も簡単です。

【製品仕様】