分割〜丸め作業のスピードアップ
パン生地を『分割し』『丸める』セミオートタイプの機械です。小物パンの『分割&丸め作業』の合理化が果たせます。
【特徴】
- 生地の『分割』は手動で、『丸め』を自動で処理するセミオートタイプです。(分割〜丸め)作業のスピードアップができます。
- 分割範囲:30〜100g / 30分割
【使い方】
- パン生地を専用皿にのせDR30Bにセットします。
- ハンドルを引いて生地を『圧延』し、続いてカッティングレバーを押しさらにハンドルを引くことで生地の『分割』ができます。
- ラウンディングレバーを操作することで『丸め作業』ができます。
【製品仕様】
外形寸法 | W730×D715×H2160mm |
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動力 | 3P200V 0.75Kw |
重量 | 340Kg |
分割数 | 30個 |
分割範囲 | 30〜100g |
問い合わせ
これからパン製造関係に取り組もうとしている方をはじめ、既にお取引頂いているお客さまも、
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